Сколько звезд Мишлен во Франции? - коротко
На данный момент в Франции насчитывается около 600 ресторанов, удостоенных мишленовских звезд. Среди них - 43 заведения с тремя звёздами, 87 - со zwei звёздами и 472 - с одной звездой.
Сколько звезд Мишлен во Франции? - развернуто
Франция является одной из стран с самым высоким концентрацией ресторанов, удостоенных звезд Мишлен. Этот престижный гастрономический рейтинг, созданный в 1900 году братьями Андре и Эдвардом Мишлен, является символом качества и отличия в мире кулинарии. В 2023 году во Франции насчитывается около 648 ресторанов, удостоенных звезд Мишлен. Из них:
- 39 ресторанов обладают тремя звездами, что является высшей оценкой и подтверждает их исключительное мастерство и вклад в мировую кулинарию.
- 86 ресторанов имеют две звезды, что свидетельствует о высоком уровне кухни и неизменном стремлении к совершенству.
- 523 ресторана удостоены одной звезды, что подчеркивает их качество и профессионализм в приготовлении блюд.
Эти цифры отражают богатое культурное наследие Франции и её глубокое уважение к традициям кулинарии. Звезды Мишлен не только признают талант и труд шеф-поваров, но и способствуют развитию гастрономической индустрии, привлекая внимание любителей хорошей еды со всего мира.