Как называется блюдо из лягушачьих лапок во Франции? - коротко
Блюдо из лягушачьих лапок во Франции называется "куиссон" (cuisses de grenouille).
Как называется блюдо из лягушачьих лапок во Франции? - развернуто
Во Франции блюдо из лягушачьих лапок известно под названием "cuisses de grenouille". Это традиционное французское кушанье, которое имеет древние корни и остается популярным среди местных жителей и туристов. Лягушачьи лапки обычно обжариваются во фритюре или запекаются в духовке после маринования, что придает им уникальный вкус и текстуру. Это блюдо часто подается с лимонным соком или соусом из эстрагона, что добавляет свежести и аромату. "Cuisses de grenouille" можно найти на меню многих ресторанов в различных регионах Франции, особенно в провинциях Дофине и Фруасси. Это блюдо не только является частью гастрономического наследия страны, но и символизирует богатую культурную традицию французской кухни.